韓国では昔から食べられて来たセンシク(生食)とは、穀類・野菜類・海藻類・キノコ類・果実類など数十種類もの原材料を、生のまま丸ごと凍結乾燥させ粉末にしたものの事です。
フリーズドライの様な物です。
センシクは、原材料に火を通していないので、栄養の損失がなく、効率よく体内に栄養を取り込むことが出来るのです。
センシクを摂取する事によってエネルギー代謝を改善し成人病や肥満予防に大きな効果があろそうです。
栄養効果の高いセンシクを食事の代わりに摂る事によってダイエット効果もあるんですよ^^。
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2011-11-01 15:10
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