ごまだし [お取り寄せ]

「ごまだし」とは、大分県佐伯市で古くから食べられているご当地グルメで、うどんに入れて食べることが多いようです。

今朝の「はなまるマーケット」で紹介していたのですが、今では大分県佐伯市のB級グルメとして有名のようです。

うどんの他にも、冷奴、お茶漬け、スープ、野菜のおひたし、野菜炒めなどいろんなお料理に使えます。


   



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