みまから [美味しいもの]

「みまから」とは?

徳島県美馬地方で無農薬栽培されたみまから青唐辛子を使って作られたピリッと辛い逸品です。

みまから青唐辛子を、醤油・みりん・鰹節・胡麻油等でいり煮して作られた「みまから」は炊きたてのご飯との相性バッチリ^^。

これからは秋の新米の季節です。

みまから+ごはん^^。何杯でも食べられそうですね。





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